姜亦群:本土中档酒店如何走出“迷局”
日期:2012-04-13 15:44
出版的《酒店品牌等级分类表》,中档酒店 (MIDSCALE)进一步被细分为有宴会餐饮和无宴会餐饮两级,表中列举了数十个品牌,在有餐饮一级,我们熟悉的假日(HOLIDAY INN)、最佳西方(BEST WESTERN)、华美达(RAMADA)均在其列。这些品牌至少界定了以下几项中档酒店必不可少的品牌要素:
  1、创造除客房私密空间以外的第二空间这个空间必须让消费者乐于体验,可能是健身房、书吧、茶社、影视社交区或者其他任何一处能迎合消费者能在醒着时优雅地打发闲暇的专属区域,也许一处即可,但绝不是总台边上那个破落的所谓商务区。
  2、创造
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