日期:2012-04-05 14:25
家分享酒店管理的经验么?
A：十几年下来，我积累了6条经营管理酒店的基本经验，简称六个做，一是做基础，大家说基础不牢，地动山摇，许多酒店没有打好基础，仓促上阵，片面追求经济效益，结果是服务、管理都成了空中楼阁，这对员工、酒店的长远发展都不好。二是做细节，酒店没有大事情，反过来的意思其实是酒店没有小事。细节决定成败这话用在酒店行业是再合适不过的。客人的感动不在于你给他做了多大的事情，而在于你给他做了多小的事。就像客人衣服送洗时，我们发现有纽扣松了就把它钉紧了，虽然是小到不能再小了的事，单客人感受到后