日期:2017-07-17 11:05
有华丽的灯具。我要把最好风景让给客人。这样的经营理念与定位,应该是这个行业为数不多的践行者之一。
回到前面的那家豪华酒店的早餐厅。毫无疑问,其市场定位也高矣,但客户与经营定位却也惑矣。其实与酒店的运营十分关联。在许多场合,我一直在表达个人的观点,价格定位即客户定位,价格调整意味着客户圈层的平移。在客户阶层分化、消费细分、平台化选择的今天,传统的价格策略已经不完全适应今天的市场动态变化(价格与客户定位必须聚焦、再聚焦。)。低价入市可能获得短期的顾客盈门,但同时也可能出现客户风景与酒店原有的市场