日期:2012-03-31 14:06
的品牌美爵进行了重新定义，着重强调了中国文化、本土特色。这本该由国内酒店来做的工作，又被国际品牌抢了先。
其实，除了雅高，洲际酒店集团进入中国市场不久，就在推行本土化，较为突出的就是任用很多中国人担任接管酒店的总经理;很多业内人认为，国际品牌在维护政府关系上一定不如本土品牌有优势，但上海香格里拉酒店酒店却与政府保持着良好的关系，全球市长会议就在该酒店举行。另外，国际品牌不重视餐饮的现象也已经被打破了，香格里拉的中餐非常受欢迎;美爵以中餐为主，特别是该酒店的鸡尾粥实在令人叫绝。我走过那么多家酒店，只