日期:2017-07-14 11:06
客户的情感沟通，效果明显。泰国菜、日本料理、湘菜等，南昌香不断推新品，深受宾客好评。定位、定价至关重要，当然在保证核心产品品质的同时，也不可忽视服务的个性化。
☆《特色酒店》：我通过考察调研，发现南昌香的管理团队非常年轻，充满激情，执行力强，运营高效，请张总分享一下，这种活力与动力来自哪里？
张剑：我们的管理员的确都很年轻，我是个75后，尽管在宁波、苏州、南京香格里拉不同岗位上工作过近20年，但真正主持一把手工作还不到三年，严格讲我是一把手岗位上的新兵，我希望通过自己的工作热情，带动整个团