日期:2017-03-24 11:52
3%。最稳定的高离职率、高跳槽率，逢年过节的用工荒，毕业季旅游院校专业人才的另谋出路等一系列现实构成了酒店业人力窘态。在迈点网最新发布的《2016年酒店员工离职调查报告》中，餐饮部、前厅部、客房部曾为离职重灾区，这些都是最基础最核心的岗位。
在三线城市开一个五星级酒店，你到哪里去招到那么多提供很好的专业的服务的人呢？孙坚认为，很多时候，酒店在投资之时，并不考虑经营管理的问题，最终经营不善导致人才流失。酒店经营不善，员工怎么能安心安安心心把工作和服务做好呢？总不能饿着肚子谈工匠精神吧。他分析道，酒店