日期:2012-03-30 11:29
2012年3月9日，最佳东方首届人力资源高峰论坛在杭州西溪喜来登酒店隆重举行。浙江大学饭店管理研究所所长邹益民教授出任大会主席，他在会上的精彩发言赢得掌声阵阵。
邹教授在开场白中阐述了酒店餐饮业人力资源现状，并肯定了最佳东方举办本次峰会的意义，他说：我国的酒店餐饮业走过了30年历程，在这30多年的当中，我国的酒店餐饮业从小到大，从弱到强，取得了举世瞩目的成就。但是30年的发展历程，也给我们留下了很多费解的课题，尤其是人力资源管理的困境。随着市场经济的日益成熟，市场经济的渐入佳境，全球经济的势不可挡，我国的酒