日期:2016-11-23 10:11
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中国旅游研究院院长戴斌在其《旅业最本质的工匠精神》一文中指出：在我国新的经济发展时期，从国家战略上提出的工匠精神，目的是要从高水平、高质量的劳动角度，重塑制造业与服务业的竞争力。而在全民旅游时代，工匠精神的提出，是当下劳动力水平积淀到一定程度的产物。
在国外有着几十年，甚至一、两百年的酒店品牌或者酒店比比皆是，但是，如果要想成为一家百年老店，必须是酒店从业人员对酒店行业的情怀、信仰、敬业、始终如一的执着。所以，工匠精神对于我们酒店人来讲，应该是中国式服务的灵魂与精髓的体现。但是，目前