姚小舟:读德鲁克笔记之酒店预期管理
日期:2015-06-29 11:30
方法,与单凭直觉不同,理性评估式的猜测与赌博押注瞎猜之间,还是有差别的。

  任何酒店都生存于大的经济环境中,因此规划未来势必关注整体经营条件的变化。不多,酒店管理者非常人关注的经营环境预测,而是不受制经济周期,让酒店自由思考与规划的工具。

  老生常谈的低买高卖对于现代化的管理可能过于简单,因此,酒店需要的,是能协助管理者不需要猜测目前经济究竟的哪个阶段,就能进行决策的工具。

  目前流行三种工具,酒店管理者在经营时,可以考虑三种工具的有效性:

  1、 不考虑经济起伏变化,凭借分析过去的经验,
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