日期:2015-02-12 10:51
评定与国际接轨等。据介绍,德国饭店协会的功能和机构设置,是随市场需要的发展而变化的,如随着宾馆饭店的连锁的发展,高速公路服务区的出现,迪斯科吧的出现等,协会就新设置专门的部门去管理;四是加强国际间联系,德国饭店协会是既是欧洲饭店的成员,同时也是总部设在巴黎的国际饭店与餐馆协会的成员。协会经费来源,三分之二为会费,三分之一为大财团赞助,约有30个财团为协会提供赞助。
瑞士酒店协会1979年在瑞士推出五星级酒店,这个系统被全球许多地方接受。瑞士2007年起实施的新的酒店质量划分包括6项革新,考核内容包括:与