酒店管理者如何“管”而有效?这项工作不可忽略
日期:2023-11-10 10:48
签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。
2.检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。
3.到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4.主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生和服务质量。
5.检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。
6.检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7.检查空房及坏房,发现工程问题问及时向房务中心报修,处理解决。
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