客房人必须掌握的清洁与检查流程,避免95%的卫生投诉
日期:2023-09-05 14:31
Part.1望闻问切四法
1、望:望就是看开始查房前,除了做相关准备工作外,还要检查楼层公共区域卫生,所以望分为两种:
①公共区域:主要看走廊卫生、绿植有无黄叶、烟灰桶卫生等,通过检查发现问题,并将情况记录告知服务员整改。
②客房:客人眼睛能看到的,也是查房必须检查到的。通过看主要检查:门、锁孔、猫眼、小商品有效期、地毯、地板、电视、床上用品、三缸毛发等,一眼扫去就能发现存在的问题。
2、闻闻主要是闻异味,客房异味主要来源于:地毯、地漏和线路。一旦发现异味就需要及时处理,开窗通风、地漏灌水等。如有烧焦异味
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