客房卫生屡遭差评?3种管理漏洞一篇搞定!
日期:2023-03-10 09:15
PART.1只重视视觉指标,不重视理化指标
酒店在客房清扫程序中,对客房清扫标准、消毒程序进行了严格的规定,但检查是否达标只是运用肉眼识别,没有引入科学的检测设备和手段使其达到理化指标。
而在日常检查中普遍重视宾客看得见的一般清洁工作,对肉眼无法检测的消毒质量无能为力,其消毒效果只依赖于卫生部门的年检或者抽查,造成了酒店客房的卫生管理只注重表象,没有科学手段的测量和评估。

PART.2操作程序存在卫生管理的漏洞
酒店客房卫生操作程序虽然规定的比较严密,但在实际操作中还存在很多盲区和漏洞。
(1)卫生清洁设备抹布
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