周臻:采购要用数据说话
日期:2013-08-12 11:20
分析就是不被质疑的一部分。周臻告诉记者,即使确定了供应商后,他的数据工作也没有结束,他每隔一段时间,就会扮演一位客服的角色,不仅向使用部门去咨询产品的使用情况,并将其记录在案,然后定期将更新的数据提供给业主。同时,也向供应商询问和现场酒店配合的情况,请供应商提出批评和指正,以改善内部采购管理制度,加快工作效率。
  
  事实证明,周臻这一做法完全正确,虽然让采购在流程上变得更为复杂,但是却让集团采购的价格体系控制变得更为简单,在真正意义上保证了既能找到优秀的供应商,又能降低酒店的成本,同样让他个
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