日期:2019-11-20 16:24
在酒店管理层次中，作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。
4 酒店管理层次之总经理决策层
酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标。
六个酒店管理原则
酒店是面向社会的服务行业，要完成对客人服务工作，需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。
对直接上司负责的原则
每个员工只有