如何筹备一家酒店?这十大核心理念你必须知道!
日期:2019-01-03 15:10
的设备、设施、物品、服务、客源、收费及运作情况,并对其进行认真分析,确定收费标准和经营策略,制定各类餐牌、酒水牌、房价、KTV收费、会议收费、商场出租、商务中心收费、麻将收费、茶艺馆收费,甚至管理人员电话报销金额、员工宿舍电费规定等等,都尽量不要脱离当地市场。如果试业期间能搞活动给点优惠吸引一部分宾客,先请进来,效果当然会更好。

  第八:怎样落实物品到位情况

  物品到位必须注意三个问题,首先是货不对版问题,其二是延误问题,第三是数量不准的问题。

  我们下完《物品采购清单》后,有的物品是需要打
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