杨华:谈酒店实习生管理
日期:2012-11-15 10:49
动员,上课上了十几年了,猛的进入工作状态,还是非常不适应的。至少心里上还没有把自己当做成年人,做错事会哭的。因此,实习生应当定期召开一个沟通会,也算是上课吧。逐步的让他适应工作的状态,不过凡是提出来的问题,只要合理酒店一定要重视,不合理的要给予解释。
  
  关于管理实习生我个人意见分两方面:
  
  1、生活方面
  
  吃好、住好是最基本的。这两点做到了至少让员工的心能静下来。有些酒店不重视宿舍管理或是员工餐管理,会导致实习生心里负担重,想家的念头强烈。别说服务了,能坚持上班已经很不错了。员
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