酒店自身产品缺乏竞争力,消费者可以很快辨识出来,甚至以秒的速度进行快速传播。在互联网时代,产品优势和缺陷将会被无限制放大,不论你是高星级酒店还是经济型酒店,不论你的装修有多么奢华、服务有多么优质,酒店运营做得多么彪悍、宣传多么到位,只要产品缺乏竞争力、性价比不够优越,消费者将立马将你抛弃。不懂营销的酒店只会让产品腐烂在家,而不懂产品的酒店只会换来更多的差评。
正所谓产品是酒店的心脏,运营是酒店的血管,只有不断加强自身产品的升级,让心脏足够的强大,才能源源不断供输出新鲜的血液,让整个酒店机能维持蓬勃的朝气。
如何提升产品竞争力?
借用小米雷军的话:小米的运营原则很简单,一切以满足用户需求为中心,用户需要什么我们就做什么。于是,小米成为最快破千亿营收的企业。
通过小米,我们清晰地看到,提升产品竞争力,要能够满足用户需求。虽然小米的案例行业不同,但服务的本质是一样,都是围绕客户需求打造产品的核心竞争力。
酒店做为服务行业的标杆,更是以产品直接触及客户,客户的真实体验感更加强烈,客户对产品要求也会越来越高,层次性也会越来越清晰,从酒店自我产品的视角已然没有办法满足广大客户的需求,酒店必须要跳出酒店看酒店。用上帝的视角去升级和完善酒店产品,满足客户需求。
那么,问题来了,如何满足客户需求呢?
要想满足客户需求,就要了解你的客户群体,知道他们是什么样的人,想要什么,了解他们的所思所想,他们又会对酒店有什么样的要求?
说到这里,我不得不问大家一个问题,你家产品的核心是什么?卖点又是什么?很多人会回答我的是,酒店产品的核心就是房间了,还能有什么?即使如此,我再问你一句:把你所谓的核心是房间,这个产品如何向客人推荐,你又这样去说服他选择你家的房间。我相信有很多酒店人回答不上来,即使回答上来了,这个答案也未必能够打动得了你的客人,请记住只有找准自家酒店产品的核心,精确的定位,合理的话术才有可能打动你家客人。
尤其在互联网尤为发达的时代,产品已经变得极其透明化,同类型酒店可以选择性的越来越多,客人粘性越来越差,反而需求越来越多,找准自己产品定位至关重要。根根你产品的定位去找你的目标客户群体,永远不要想着一品多卖,这个时代已经不允许了。再根据目标客户的体验感来升级和填补自己的产品。
如OTA平台的点评机制,这是一次能了解酒店产品的真实反馈,真实的点评是客人最直观的感受,也是对酒店产品自身的的一次评分,当客人提出某些酒店不足之处正是你家酒店填补的时候。千万不要为了得到五星好评而做虚假点评,这样你将失去一次了解你产品的机会。客户永远糊弄不得,中国消费市场经历了三十余年的飞速发展,客户对产品已经有了很多高的要求和辨识能力,再也不是靠广告、策划、促销就能糊弄过去了。
所以,酒店要想提升产品竞争力,避免无谓的损失和方向性错误,就需要充分了解不断变换的客户需求。通过互联网平台反馈真实客户体验感受,一切以客户为导向,以产品为核心,以客户需求为依据,完胜和升级自家产品,保持核心竞争力。