Part.1安全自查培训
安全是酒店运营基础的命脉，自查是先行之本，检查范围分为六大类、店招类、设施类、库房类、宿舍类、供应类（燃气、煤气、电线、机房）要作为日巡检、周培训、月自查、日常督导的行为形式来确保全方面的责任保障。这个过程当中阶段就要有执行人、检查人来进行落实反馈，最核心的关键点酒店管理层还是要做好抽查工作，能够有效监督执行人的巡视工作。
Part.2暖气设备自查检查
整个冬季是酒店供暖的循环期，首先我们要做好整个暖气设备的保温、管道的保温保护，管道与水箱连接的保护，这是门店冬季供暖的必备工作条件，其次是供暖后门店运营范围区域的检查，冬季淡季市场的变化，会造成人员的部分工作效率下降问题，针对客房区域、会议室区域等要做好不定时的检查，以及工程人员设备的自查工作。针对特殊区域要实行日不定期的现场检查记录。
Part.3醉酒接待规范客户管理
进入冬季，整个区域市场当地客户的需求量会明显增加，这个时候也是需要我们尤为关注，针对员工基础接待流程内容管理的培训，针对客户醉酒程度意识的识别，针对不同的客人状态，必须建立完善性的执行点，这样对于提升客户的感知与体验有好的效果，另一方面也能更好的帮助门店对于安全事项措施的落实。服务人员遇到醉酒客人时，应保持头脑冷静，根据醉酒客人不同的类型及特征，视其清醒程度和言谈举止进行判断是否具备单独入住的条件。针对醉酒客人，酒店内部建立报告制度，即全酒店所有员工在酒店的任何区域、任何时间，一经发现有醉酒客人，必须及时通知前台及当班最高职位管理人员。对于醉酒的客人要入住酒店，一般情况下会有陪同的人员。如果有陪同的人员，在前台办理入住时把陪同人员的身份证同时上传公安系统。如果没有陪同的人员，劝导客人让其停留在酒店的公共区域的监控范围内让其尝试联系其家人或一起饮酒的人。慎重给其开房，如需开房，必须有人陪同入住。当客人严重醉酒，影响正常营业时，请醉酒者同伴将其及时送往医院处理。如有滋事的态势，应协助安全服务员等男同志或者根据实际情况及时报警，可采取强制措施控制其行动，避免人员受伤或酒店财产受损失。如遇外籍人员，更应谨慎处置，并视情况报警。醉酒客人、陪同客人必须都按照治安管理要求办理入住登记手续，陪同人员须签署《醉酒客人陪同者告知单》。
Part.4店内维护保养执行
客户产品的需求与变化，在当下市场变得愈加复杂，产品体验的特点与门店内部本身的差异是需要不定期、周期的时间概念来进行调整升级改造，要针对门店的营业年限、区域市场的发展趋势、门店客源群体的特点来进行列举调整，第一要制定升级的范围与成本预算，第二要针对当下的产品方案来进行逐项的提升，门店大厅范围、走廊范围、外立面改造装饰、客房墙体墙纸、地毯、地板、家具、床垫、渗水等一系列问题的维护保养。
Part.5夜间安全备用金
第一要做好夜间人员的安排，至少不少于2人以上的人员值班，这样可以保证工作效率执行，另则门店突发事件应急的处置也是可以得到有效的把控与控制。合理使用保险箱、摇箱做好备用金的管理。
Part.6人员安全、巡视安全
人员安全的保障，是要建立以服务等为基础的行为上，拾音器的安置、监控储存期的管理、这是最基本问题，安保人员的工作职责，外场区域、内部营业区域、按照巡视路线进行工作开展，以小时、定点、定区域要求来进行门店的运营范围巡视，23：00前2小时一次巡视，23：00后1小时一次巡视，针对楼层客房重点关注，有无异常人员、客房房门开关状况，及时做好处理沟通，避免引发安全事件。酒店在营业中，以治安与服务流程化相结合匹配，进行服务工作，客户到店后按照接待流程，核实客户预定信息，查验客户证件信息，做好人脸识别比对工作，询问入住人数出示有效证件办理入住，同时将客户信息及时录入旅客登记管理系统，根据相对应房型要求制作房卡，指引楼层客房区域，酒店建立梯控管理制度，房卡识别所属楼层，酒店管理人员做好日常的巡店管理工作，针对员工的服务，清洁做好督导，同时对于突发应急状况做好处置管理工作。酒店建立访客管理要求，访客需提供入住人相关信息，酒店与入住人得到明确的信息确认后，访客提供有效证件信息，做好公安信息登记传输工作，带领指引楼层客房。访客以大厅、商务区接待为主。
Part.7 开门流程、抹布使用规范
参观看房、清扫、设备维护保养等，都必须按照三敲两报的开门流程标准规范来落实，避免开错房门而引发的一系列严重事件，另则需要做好门店运营操作规范，客房清洁流程、布草送洗、一客一换、布草送洗洗涤质量来进行把关，通过抽查形式、行为检验等督导避免危机公关等事件的严重性。 前台在服务中，遇到客人要求开房门时，询问宾客姓名与房号信息，请宾客出示证件，核对证件是否与登记相符，不为非登记宾客开门，外部电话开门请求开门委托,客人致电前台时通过询问住店客人本人证件号码及入住房间的准确信息（入住时间、预离时间、房间号码）来确认其住客身份，并再次拨打客人入住时预留手机号码进行核实确认，将客人指定的开门人员的身份证按照规范进行扫描登记，并做好访客记录。前台必须严格核准身份,并填写《住店宾客开门通知单》，请客人签字后再帮客人开门。如果宾客表示未带证件，应询问宾客姓名、身份证号码或生日和入住日期、预离时间、房间号码信息。
前台填写《住店宾客开门通知单》, 并将第二联递交给宾客，友善告知宾客将《住店宾客开门通知单》交至客房服务员，服务员收取通知单后为宾客开门。前台用对讲机通知客房服务员：“客房，麻烦帮XXX房间XX先生/女士开门，手里有开门通知单，谢谢。客房服务员提前做好准备，避免宾客到达后服务员未到，耽误宾客时间。客房服务员收取开门单，为宾客开门（不能随意为无《住店宾客开门通知单》的宾客提供开门服务）礼貌道别。客房将《住店宾客开门通知单》每班次随房态表交至前台，前台保存《住店宾客开门通知单》 宾客在楼层上要求开门服务，客房服务员应该礼貌请宾客出示登记证件,用耳机与前台核对宾客信息，客房与前台核对无误后方可为宾客开门，客房服务员在工作日报上记录开门时间和房号，客房服务员需请前台后补开门单并请前厅经理签字。也可以通过VC房间电话沟通核对。
Part.8 酒店监控管理
酒店针对监控设备管理，营业区域建立无死角，监控储存时间，拾音器配置要求，建立合规化的管理工作。
