本报记者 刘江峰
通讯员 黄小瑜报道
酒店业的竞争最终靠的不是硬件的豪华与奢侈，内在的特色服务才是立足的根本，只有保持酒店的特色经营，才能立于不败之地。
“服务品质决定酒店的档次”，这是宁波汉雅新晶都酒店掌门人忻立雄的经营理念。在他和团队的共同努力下，使酒店从低谷迈向辉煌。
改革势在必行
璀璨的明珠，在夜晚华丽绽放，当旅客的车行驶在车流拥挤的宁波市百丈路上时，不经意间的一次回眸，“汉雅新晶都”就像一位优雅的处子在静静地等候着您，期待着旅客掀开她神秘的面纱，来一次面对面的接触。
位于宁波市江东区中心地段的汉雅新晶都酒店，是一家豪华的四星级商务酒店，有着优越的地理位置，毗邻宁波市政府精心打造的新市区，离高速路口仅有十分钟车程，交通十分便捷。
忻立雄，现任酒店总经理，党支部书记，部队出来的他有着异于常人的坚韧和豁达。当2010年金融风暴席卷神州大地的时候，新晶都也引来了她自1998年开业以来的低谷，设施设备的老化，人员思想的滞后，旧套的经营理念，无不影响着酒店的声誉和市场的主导力，随着客源的不断流失，酒店经营陷入困境，随之而来的负面影响感染着每一个晶都人，他们迫切需要全新的管理理念和创新的工作思路来引领酒店走出阴霾。
2010年10月，新晶都迎来了她的第四任掌门人——忻立雄，一个非酒店管理专业的酒店总经理，却有着10多年的星级酒店管理经验，有着心细如发的情感世界，一个儒雅中带着威严，亲和中带着赞许目光的总经理，作为一名优秀的服务业人才，在入驻酒店后，面对现有的困境，他召集部门管理人员，理清思路，大胆改革，企业要生存，改革是关键，而改革的重要前提不是制度的变革，而是思想的统一，只有上下一致，才能齐心合力共创酒店辉煌里程。
因此，他对酒店的第一大改革就是人员的调整，一个优秀的团队才是制胜的关键所在，他多方与管理人员沟通谈话，对酒店现有人员进行了更为合理的编制，真正做到了人尽其才的选用，把管理人员都放到专业对口的位置上，利用“送出去，请进来”的方式加强专业理念创新培训，充分发挥其优势；对现有的员工进行分批式的培训；为拓展视野，送到高星级酒店参加观摩等，由此产生了一个凝聚力强大，信心力强大的优秀队伍。
团队形成了，接下来的第二大改革便是制度的落实，俗语说“无规矩不成方圆”，制度的改革是企业制胜的第二大法宝，通过他亲自过问的企业相关制度带领着酒店人从盲目走向光明，工作在有条不紊，细水长流中有了起色，有了改变。制度落实到人，员工有了可操作的依据，管理人员有了可实行的政策，一切都已步入正轨。
紧跟而来的第三步就是酒店产品的改革，他主抓酒店餐饮，通过对菜肴的定位来吸引宾客对酒店的关注，成功将宁波本帮菜的特色与新晶都文化理念相结合，形成了新晶都特有的本帮宁波菜，推出的服务和出品相结合的理念，做到两者并存，优势互补，以过硬的菜肴品质和个性的服务特色，使酒店经营业绩一度获得同行业中的佼佼者。
品质成就辉煌
酒店工作不仅繁杂细碎，更要有常人所没有的恒心和毅力，经常参加多方面酒店经营会议的他，事事身先士卒，充当着总经理和宾客的双重角色，用自己的亲身体验来感受酒店客人对酒店的满意度。
2012年1月酒店经全面装修结束，他始终把身影留在酒店的每一个角落，哪怕是房间的出水温度，房间设施的便捷与否，他都是通过自己的亲身感受，模拟宾客入住后的舒适度，常常是晚上入住在酒店不同的房间内，体验各个房间的功能完善情况；有时为了体验不同楼层客房的出水温度，他可能需要一天洗几次澡，就是这样一次次不厌其烦的体验，一次次的整改，才最终获得了宾客对酒店良好的口碑，网络上的评价是对酒店最好的证明。他经常给管理人员灌输的理念之一，那便是“服务品质决定酒店的档次”。而带有酒店特色的服务品质在现今的新晶都酒店中，随手可得，随处可见。
当旅客的车驶入酒店停车场时，有车位时，保安人员会微笑的招呼旅客泊车，指挥，倒车，停车，标准的手势，得体的语言，让旅客觉得停车不再是件头痛的事情，而是一种享受。无车位时，也无需担心，保安人员会亲切的向旅客推荐酒店对面的停车场，如旅客觉得不便，亦可留下车钥匙，由保安员进行泊车服务，一切的出发点均从宾客便捷的角度出发，形成酒店的停车场服务；步入酒店大堂，殷勤周到的礼宾服务，温柔贴心的前台服务，都能让旅客感受酒店的人文关怀，让旅行在外的旅客有一种家的温馨，家的韵味；假如旅客想办一场宴会，款款经典的菜肴套餐必定能满足旅客的要求，让旅客期待而来，满意而归；而当旅客带着一身的疲惫入住客房后，24小时的贴心式管家服务，及一顿暖人心脾的早餐，一定会带来不一样的酒店之旅。
忻立雄，一个时代的引领者，他战略式的眼光已然将汉雅新晶都酒店成功打造成一家集商务、旅游为一体的多元化酒店，满足了不同层次宾客的心理需求。他说，宁波市目前星级酒店如雨后春笋，节节高升，五星级的酒店比例在不断上升中，但他认为，星级酒店最终靠的不是硬件的豪华与奢侈，内在的特色服务才是立足的根本，只有保持酒店的特色经营，才能立于不败之地。凭借着他的一份执念，他坚信在全体员工的共同努力下，汉雅新晶都酒店将在江东区这块土地上，如酒店的招牌灯光一样，发出璀璨光芒。
