独特古典文化定位
曲水兰亭总经理赵学旺是从草根群体中成长起来的管理者。他19岁进入酒店行业,从最基础的收拾客房、传菜端盘子做起。如今,他经营一家刚成立的高端精品酒店,从事酒店管理近十五载。
赵学旺说,与以往受众面较大的市场策略不同,曲水兰亭针对的是高端消费市场,受众面较集中。它是河南大浪淘沙酒店管理集团在北京打造“都市桃源”概念的文化品牌。对于高端酒店品牌而言,拥有独特底蕴的文化是赢得客户的基础条件。
曲水兰亭的独特气质来源于王羲之《兰亭集序》。为了给住客营造悠闲舒适之感,整座酒店以《兰亭集序》为主线,将音乐、住宿、餐饮、茶道、雕刻、SPA等融汇串联。如此打造出的曲水兰亭文化,事实上是一种“洗脑”,通过曲水兰亭,让住客远离喧嚣,感受《兰亭集序》中惬意悠闲的世外桃源。
在赵学旺眼中,曲径通幽的酒店就好像人生一样,给人柳暗花明又一村的遐想。他说,只有观人生才有人生观,酒店经营也是如此,只有首先给酒店明确的文化定位,才能通过酒店带给住客同样的内心体验。那些对酒店理念具有共鸣的住客,也才会成为酒店的忠实客户群体。
“润物细无声”式服务
做酒店从根本上来说就是做服务。在赵学旺看来,由酒店文化延伸出来的酒店服务,是高端精品酒店的立足之本。
曲水兰亭的酒店服务,给人“润物细无声”之感。不同区域的服务人员分工明确,各司其职。当你到达酒店门口,门童会开车门引你入酒店,迎宾会带你到前台。办好入住手续后,会有专人带你去客房。餐厅、SPA等每个区域都配备专门的服务人员。不仅如此,这些受过专门培训的服务人员非常重视细节,你的一个小动作、小眼神,他们都能领会。
赵学旺说,曲水兰亭提倡7个“jing”。“敬”代表着尊敬客户与同事,也代表着敬业。“静”象征着安静的环境与安静的智慧。“净”表示要时刻保持酒店的干净,也预示着人们内心的纯净。“镜”代表着酒店人员时刻反观自己,它不仅是酒店理念,也是一种人生理念。“精”代表着物质、精神与信仰上的精华。“境”象征着思想上的高度,平凡却不平庸。“径”则代表着步步务实,脚踏实地干事业。7个“jing”浓缩概括了曲水兰亭的服务理念,将理念融于实践中,是酒店在未来每天的任务。
在赵学旺看来,精品酒店品牌的矗立,对外要不断创新,对内要不断成长。未来曲水兰亭将被打造成为住客交流艺术、人生、志趣的平台,同时它也将成为员工精神上的家园、事业上的平台。
曲水兰亭总经理赵学旺是从草根群体中成长起来的管理者。他19岁进入酒店行业,从最基础的收拾客房、传菜端盘子做起。如今,他经营一家刚成立的高端精品酒店,从事酒店管理近十五载。
赵学旺说,与以往受众面较大的市场策略不同,曲水兰亭针对的是高端消费市场,受众面较集中。它是河南大浪淘沙酒店管理集团在北京打造“都市桃源”概念的文化品牌。对于高端酒店品牌而言,拥有独特底蕴的文化是赢得客户的基础条件。
曲水兰亭的独特气质来源于王羲之《兰亭集序》。为了给住客营造悠闲舒适之感,整座酒店以《兰亭集序》为主线,将音乐、住宿、餐饮、茶道、雕刻、SPA等融汇串联。如此打造出的曲水兰亭文化,事实上是一种“洗脑”,通过曲水兰亭,让住客远离喧嚣,感受《兰亭集序》中惬意悠闲的世外桃源。
在赵学旺眼中,曲径通幽的酒店就好像人生一样,给人柳暗花明又一村的遐想。他说,只有观人生才有人生观,酒店经营也是如此,只有首先给酒店明确的文化定位,才能通过酒店带给住客同样的内心体验。那些对酒店理念具有共鸣的住客,也才会成为酒店的忠实客户群体。
“润物细无声”式服务
做酒店从根本上来说就是做服务。在赵学旺看来,由酒店文化延伸出来的酒店服务,是高端精品酒店的立足之本。
曲水兰亭的酒店服务,给人“润物细无声”之感。不同区域的服务人员分工明确,各司其职。当你到达酒店门口,门童会开车门引你入酒店,迎宾会带你到前台。办好入住手续后,会有专人带你去客房。餐厅、SPA等每个区域都配备专门的服务人员。不仅如此,这些受过专门培训的服务人员非常重视细节,你的一个小动作、小眼神,他们都能领会。
赵学旺说,曲水兰亭提倡7个“jing”。“敬”代表着尊敬客户与同事,也代表着敬业。“静”象征着安静的环境与安静的智慧。“净”表示要时刻保持酒店的干净,也预示着人们内心的纯净。“镜”代表着酒店人员时刻反观自己,它不仅是酒店理念,也是一种人生理念。“精”代表着物质、精神与信仰上的精华。“境”象征着思想上的高度,平凡却不平庸。“径”则代表着步步务实,脚踏实地干事业。7个“jing”浓缩概括了曲水兰亭的服务理念,将理念融于实践中,是酒店在未来每天的任务。
在赵学旺看来,精品酒店品牌的矗立,对外要不断创新,对内要不断成长。未来曲水兰亭将被打造成为住客交流艺术、人生、志趣的平台,同时它也将成为员工精神上的家园、事业上的平台。