机场服务工作的严格要求和训练，使她形成了严谨务实的工作风格。回到上海后，以满腔热情投入了酒店行业，先后在数家高星级酒店任职，从前厅做起，岗位涉及客房、人力资源、客户服务、销售，直至酒店全面的运营管理。
机会只降临在有准备的人身上——她将这些工作经历吸收为自成一格的管理经验和专业技能，于是，面对一次次“升职”的机遇，她总能很好地把握。
从采访中，笔者走进了这位颇具传奇色彩的女老总，她的落落大方和运筹帷幄，令人印象深刻。
谋事在人努力和沟通是成功法宝
胡总的第一份工作始于1991年，任职于科威特唐吉夫清洁公司和阿联酋阿布扎比首都国际机场服务公司，而2000年的离开，也是因为她觉得不会再有上升空间——“当时在我之上的职位基本都是欧美人和阿拉伯血统的人。 ”于是她决定回国，而上海海纳百川的特质深深吸引了她，她毅然选择了留在上海工作。
说起酒店业的起步，胡总回忆道：“源于在上海认识的紫金山大酒店的一位经理，她是我进入酒店行业的领路人。 ”
“谋事在人，成事在天”，是她对事业的态度。因为当时没有酒店工作经验，她从总机话务员做起。考虑到自己起步太晚，所以她比一般人更努力，再加上领导的不断提携，四年后，她已是美国豪生国际酒店管理集团下属酒店的部门经理。
也曾遭遇工作的瓶颈期，胡总选择了向当时的总经理申请调任其它部门经理的职位，可能是机会，也可能是看到了她的诚意，她由客房部经理变为前厅部经理，并在9个月后顺利晋升为房务总监。 “我的经验告诉我，沟通很重要，周围的人和机会很重要，自己努力更不可缺失。 ”
一饰三角平衡好事业生活和家人
虽然女性早已不是“弱者”的代名词，但作为妻子、母亲和管理者，怎样一饰三角去处理好之间的时间、精力配额也是避不开的问题。
胡玉芳不肯独捧“军功章”：“有今天的一点点成绩，与我先生的全力支持是分不开的。此外，我觉得做一点点规划也是很重要的，比如我送我的儿子去学校住读，一方面锻炼他独立自强的能力；另一方面也减轻先生照顾他的压力。这样一来，平时我加加班，驻扎酒店也无所谓，工作日我们三人各有分工，周末我和先生会陪伴儿子，一家人可尽情享受天伦之乐。 ”
金钥匙联盟成员“满意”+“惊喜”
谈及酒店会呈现给住店客人怎样的品质感，胡总便开始滔滔不绝，奉若珍宝。 “皇廷国际大酒店是‘金钥匙联盟’会员单位，‘满意加惊喜’是我们追求的服务理念。 ”
酒店毗邻浦东国际机场，优雅华丽的客房，殷勤周到的“金钥匙”服务以及一应俱全的休闲娱乐设施，处处彰显国际顶级风范。酒店前庭5800平方米的大型火焰景观音乐喷泉和400平方米的池边长廊将是酒店最绚丽的风景线。
此外，酒店餐饮也亮点迭出，每月有主题美食节，如二月份美国牛肉节、九月皇廷欧洲啤酒节、圣诞节狂欢节……无论是住店客人或市民，都能在这里觅得美食，一饱口福。
